الصحوة – أم ملاك رائدة أعمال طموحة وشغوفة وصاحبة متجر “حلويات ملاك” المتخصص في بيع مختلف الأنواع من الحلويات المُعدة بطريقة رائعة وشهية. وهو ضمن المشاريع المنزلية المُسجلة بوزارة التجارة والصناعة وترويج الاستثمار.
وبمبادرة من صحيفة الصحوة العمانية لدعم المشاريع المتوسطة والصغيرة ، استهلت أم ملاك بداية شغفها في هذا المجال قائلة : في البداية كان حلمي أن أفتح محل خاص ببيع الحلويات ؛ وذلك لشغف بداخلي مُستمد من أمي الغالية لأنها كانت تبهرنا دائمًا في إعداد مختلف الأطباق اللذيذة التي تنال إعجاب واستحسان من يتذوقها دائمًا. وهنا كانت الفرصة متاحة لي لأقدم لها المساعدة وهي تعد ألذ أنواع الحلويات والوجبات اللذيذة، وكذلك أتعلم منها بعض الوصفات الخاصة والتي طورت منها لتصبح بالمستوى الذي يحبه زبائن متجر “حلويات ملاك”.
*الانسان المثابر هو الذي يصنع من الفشل سلّم يرتقي به إلى النجاح
قالت أم ملاك ل “الصحوة” أن الانطلاقة الفعلية لها كانت قبل 6 سنوات تقريبًا بصناعة الـ “تشيز كيك” بطعم اللوتس والنوتيلا ونكهة الفستق ولاقت إقبالًا كبيرا ولله الحمد، واستمرت إلى ٢٠١٩ بإعداد التشيز كيك . ولكثرة التنافس في ذات المجال كان لأم ملاك طموحًا وصوت إصرار بداخلها يدفعها لعمل أنواع جديدة الحلويات حيث كانت تتابع اليوتيوب والانستجرام لتتعلم طريقة صنع “الماكرون الفرنسي”.
ولم يكن النجاح في صنع “الماكرون ” سهلا فأم ملاك حاولت مرارًا وتكرارا لأكثر من ٢٠ محاولة كانت تبوء بالفشل ، إلى أن قامت بالدخول في دورات مختصة لصنع “الماكرون” إلى أن استطاعت أن تنجح في ذلك بكل جدارة.
*التشجيع والدعم الدائم سببًا لتحقيق الغايات
أفادت أم ملاك أن الفضل الكبير في نجاحها كان يعود لأسرتها الكريمة، فأختها اقترحت لها بيوم من الأيام أن تقوم بإعداد “الكيك” الذي لاقى لاحقًا إقبالًا كبيرا في محيط الأسرة وخارجها أيضًا ،وبعد التمكن الكبير الذي حققته أم ملاك في عالم الحلويات أرادت أن تصل بقرب أكبر من المستهلكين ؛فاجتهدت لتنشيط حسابات برامج التواصل الاجتماعي منها الانستجرام (meme.217) لزيادة المتابعين من خلال الإعلانات المختلفة وبفضل من الله نجحت بذلك.
*طموح يعانق السماء
لم تكتفي أم ملاك بما وصلت إليه من نجاح ؛ بل لازالت محبة لتعلم كل ماهو صعب ، فالتحقت بدورات “المخبوز العالمي” ونجحت بإتقانه ، ولازالت ماضية في ذات الطريق الذي سيضفي لها المعرفة لكل ماهو جديد.
في نهاية الحوار وجهت أم ملاك شكرها الجزيل لكل من وقف معها وساندها في تحقيق حلمها ،راجية من المولى القدير أن يوفقها ليصبح لديها محل لبيع الحلويات خاص بها.
