الصحوة – أكد مركز سلامة وجودة الغذاء أهمية الاستخدام الصحيح للقفازات عند التعامل مع الطعام، موضحًا أنها صُممت للاستخدام أثناء تحضير الأغذية بهدف الحد من التلوث، وليست بديلًا عن نظافة اليدين أو وسيلة مخصصة للاستخدام أثناء الأكل.
وأشار المركز إلى أن استخدام القفازات لفترات طويلة أو ملامستها لأسطح مختلفة قد يفقدها دورها الوقائي، ويحوّلها إلى مصدر محتمل للتلوث، كما شدد على ضرورة الالتزام بالممارسات الصحية السليمة عند التعامل مع الغذاء، حفاظًا على سلامته وجودته.
وبيّن المركز أن سلامة الغذاء تبدأ من القرارات اليومية الصحيحة، ما يستدعي تعزيز الوعي بالسلوكيات الصحية التي تسهم في الحد من المخاطر المرتبطة بالتلوث الغذائي.
