رعى حفل الافتتاح سعادة المهندس مسعود بن سعيد الهاشمي محافظ جنوب الباطنة، بحضور سعادة الدكتور أحمد بن ناصر البكري وكيل وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه للزراعة.
ويأتي افتتاح المصنع ضمن الجهود الرامية إلى تعزيز قطاع الصناعات الغذائية في سلطنة عُمان، ودعم منظومة الأمن الغذائي، وتلبية احتياجات الأسواق المحلية والإقليمية وفق أعلى المعايير العالمية.
ويقع المصنع في موقع استراتيجي بمدينة خزائن الاقتصادية، ويُعد من المشروعات الصناعية المتقدمة في مجال حلول المخابز المتكاملة الطازجة والمجمّدة، مستهدفًا تزويد الفنادق والمطاعم ومنافذ التجزئة وشركات التموين وشركات الطيران في سلطنة عُمان ودول الخليج العربي، إلى جانب عدد من الأسواق الخارجية.
وتبلغ القيمة الاستثمارية للمشروع نحو 25 مليون ريال عُماني، ويقام على مساحة تتجاوز 20 ألف متر مربع، ويضم 10 خطوط إنتاج حديثة بطاقة إنتاجية يومية تصل إلى 80 طنًّا، إضافة إلى سعة تخزينية مبردة تبلغ 1836 منصة تحميل، بما يعادل نحو 2000 طن.
وقال المهندس علي بن بخيت كشوب، الرئيس التنفيذي لمجموعة مطاحن صلالة، إن افتتاح المصنع يمثل خطوة استراتيجية لبناء منصة تصنيع عالمية المستوى في سلطنة عُمان، تجمع بين الخبرة والابتكار، وتواكب أعلى المعايير الدولية في الجودة وسلامة الغذاء، مؤكدًا على أن المشروع يهدف إلى تعزيز التصنيع المحلي ودعم منظومة الأمن الغذائي، وتلبية احتياجات الأسواق المحلية والإقليمية بكفاءة وموثوقية.
وأضاف أن المصنع يُعد من أحدث منشآت المخبوزات المجمّدة في سلطنة عُمان والمنطقة، ويضم خطوط إنتاج متطوّرة بطاقة إنتاجية عالية، مدعومة بسعة تخزينية كبيرة، بما يضمن استمرارية الإمداد لقطاعات الفنادق والمطاعم ومنافذ التجزئة وشركات التموين والطيران.
وأشار إلى التزام المصنع بتطبيق المعايير الدولية المعتمدة، من بينها نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة، وشهادات الجودة والحلال، إلى جانب حمل علامة “صُنع في عُمان”، موضحًا أنه تم إدخال تقنيات متقدمة في صناعة الخبز تشمل أساليب التخمير الحديثة والعمليات طويلة الأمد، بما يعزز تنافسية المنتج العُماني في سوق المخبوزات الخليجي سريع النمو.
ووضح أن التكامل مع مجموعة مطاحن صلالة يشكل ركيزة أساسية في نموذج العمل، من خلال سلسلة قيمة متكاملة تبدأ من شراء القمح وتنتهي بتوزيع المنتج النهائي، معربًا عن شكره للجهات الحكومية والشركاء وفرق العمل على دعمهم المتواصل لإنجاح المشروع.
من جانبه، قال المهندس سالم بن سليمان الذهلي، الرئيس التنفيذي لمدينة خزائن الاقتصادية إن افتتاح المصنع في مدينة الغذاء بخزائن يمثل إضافة نوعية للبنية الأساسية الصناعية في سلطنة عُمان، ويعكس التزام المدينة بدعم المشروعات التي تعزز الأمن الغذائي وتساهم في التنويع الاقتصادي ودعم سلاسل الإمداد المحلية والإقليمية، بما يتماشى مع رؤية عمان 2040.
ومن المتوقع أن يسهم المشروع في تنشيط الحراك الاقتصادي بمحافظة جنوب الباطنة، عبر دعم سلاسل القيمة المحلية، وتوفير فرص عمل مباشرة وغير مباشرة، وتنشيط قطاعات الخدمات والنقل واللوجستيات، وتعزيز تنافسية المحافظة كمركز جاذب للاستثمارات الصناعية والغذائية، بما يدعم التنمية المتوازنة والشاملة في سلطنة عُمان.
