الصحوة – افتتح مساء اليوم بجراند مول مسقط سوق العسل العماني الثاني عشر تحت رعاية سعادة وكيل الوزارة للثروة السمكية بمشاركة ٥٣ نحالا من مختلف محافظات السلطنة وعدد من الشركات المتخصصة في بيع العسل، ويعرضون أنواعا مختلفة من منتجات العسل العماني ويستمر إلى تاريخ 29 من الشهر الجاري.
ويأتي هذا السوق الذي تنظمه وزارة الزراعة والثروة السمكية بالتعاون شركة تنمية نفط عمان من منطلق الاهتمام بقطاع تربية النحل وتنمية قطاع الامن الغذائي، وكذلك تشجيع النحالين وتحقيق عائد اقتصادي لهم وتطوير مهاراتهم وتوعية وتثقيف المستهلكين بمنتجات العسل ذات الجودة، إضافة إلى تشجيع فئة الشباب وتحفيزهم للعمل في مهنة تربية النحل وإنتاج العسل.
ويهدف السوق إلى التعريف بالعسل العماني وأنواعه ومنتجات النحل الأخرى، وكذلك لإتاحة الفرصة للتواصل بين منتجي العسل ببعضهم البعض من جهة وبينهم والمستهلكين من جهة أخرى، كما تسعى الوزارة من خلال هذا السوق إلى دعم المؤسسات الصغيرة والمتوسطة المتخصصة في إنتاج العسل وتربية النحل لإيجاد المزيد من المنافذ التسويقية والترويجية للعسل العماني المعروف بجودته العالية وقيمته الغذائية.
وقد شارك النحالين من جميع محافظات السلطنة حيث تم عرض اصناف عديدة من العسل تتنوع ما بين الأعسال المنتجة في المناطق الجبلية والسهول ومناطق الرعي الصحراوي والمناطق الساحلية ومن هذه الأنواع عسل السمر وعسل السدر وعسل زهور الباطنة والعسل البري (نحل ابو طويق).
ووضعت الوزارة مجموعة من الضوابط والاشتراطات للمشاركين في السوق من أهمها: تعبئة العسل في عبوات زجاجية حديثة وذات أحجام مختلفة وعليها الملصق الخاص بالمشارك، وأن يقوم المشاركون بتوريد أنواع وكميات العسل المقرر المشاركة بها للوزارة حتى تقوم بالتنسيق مع أحد المختبرات المتخصصة والمعتمدة في السلطنة بأخذ عينات عشوائية منها وتحليلها مخبريا، والتأكد من مطابقة المنتج للمواصفات القياسية العمانية للعسل.
الجدير ذكره أن أسواق العسل العماني السابقة شهدت إقبالًا كبيرًا من قبل المواطنين والمقيمين والزوار حيث بلغت كمية العسل المباعة بسوق العسل العماني الحادي عشر لعام 2018 حوالي 5669 كيلو من العسل بمختلف أنواعه وبلغت قيمتها السوقية ما يقارب (132202) ريال عماني.
