العمانية – قام المفتشون الصحيون بالمديرية العامة للبلديات الإقليمية وموارد المياه بمحافظة جنوب الشرقية وبالتعاون مع بلديات المحافظة بتنفيذ العديد من الزيارات التفتيشية بولايات المحافظة خلال شهر مايو لمتابعة مدى الالتزام بتطبيق لائحة الاشتراطات الصحية المنظمة لهذه المنشآت، اسفرت عن إغلاق 32 منشأة وتحرير 106 مخالفات وتوجيه 87 إنذاراً للمحلات الغذائية والمهنية لعدم تطبيقها لكافة الاشتراطات الصحية المعمول بها والقوانين واللوائح المنظمة لسير العمل.
كما قام المفتشون من خلال تلك الزيارات التفتيشية بتحرير 47 محضر إتلاف وإتلاف كمية من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك بلغت 662 كيلو جراما، فيما بلغ إجمالي عدد المواد الغذائية المعلبة المتلفة 6976 علبة.
وتأتي هذه الإتلافات نتيجة لعدة أسباب منها سوء تخزين المواد الغذائية وانتهاء صلاحية المنتج وغيرها العديد من الأسباب التي لا تتوافق مع الاشتراطات الصحية المطلوبة، كما تم مصادرة عدد من أدوات الحلاقة غير الصالحة للاستخدام.
وقام أيضاً المفتشون ببلديات المحافظة بمتابعة أداء المسالخ التي تشرف عليها بلديات المحافظة للوقوف على عملها خلال شهر رمضان الفضيل للتسهيل على المواطنين والمقيمين في اجراءات عملية الذبح في المسالخ من خلال تواجد الطبيب البيطري للإشراف اثناء عملية الذبح خلال الفترتين الصباحية والمسائية وللتأكد من أن إجراءات الذبح والسلخ والتقطيع تتم بالطرق الصحية السليمة بالإضافة إلى ذلك واصل المفتشون متابعة محلات بيع اللحوم والدواجن والأسماك وكذلك زيارة الحظائر للتأكد من مدى التزامها وتطبيقها لكافة الاشتراطات الصحية المعمول بها.
